Csillag kalács
Dia-Wellness Életmódváltók, Tóthné Juhász Zsuzsanna receptje
- Közepes
- Dia-Wellness Konyha40-60 perc
- 2020-10-22176.02 kcal/fő
| 1 főre | Érték |
|---|---|
| kcal: | 176.02 |
| kJ: | 737.33 |
| Szénhidrát: | 11.9 |
| Amelyből cukrok: | 0.64 |
| Zsír: | 8.66 |
| Amelyből telített zsírsavak: | 2.9 |
| Rost: | 10.29 |
| Fehérje: | 9.03 |
| Só: | 0.08 |
Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.
Eredetileg a recept 16 főre / darabra szólt.
Módosítsuk
Főre/adagra
Alapanyagok
- 2dbTojássárgája (általános) 1 db
- 0.5gSó, tengeri (általános)
- 2dlTej /Magyar/ 2,8 %
- 3dkgTeavaj /Magyar/
- 4dkgélesztő Budafoki gluténmentes sütőélesztő
- 2dkg1:4 Édesítő CUKORHELYETTESÍTŐ 1:4 DIA-WELLNESS
- 15dkgMOGYORÓKRÉM DIA-WELLNESS
- 10dkgliszt Dia-Wellness Zéro 6 lisztkeverék koncentrátum
- 35dkgliszt Dia-Wellness Lisztkeverék 50 % liszt
Elkészítés
Elkészítés a megadott link alatt
Elkészítés:
A tésztát bedagasztjuk, letakarva duplájára kelesztjük. Majd 4 egyforma részre gömbölyítjük és kinyújtjuk egyforma kőr alakúra kb 3-4 mm vastagra.
Sütőpapíros tepsire helyezzük az egyik kőrt és mekenjük mogyoró krémmel. Ismételjük még háromszor. A tészta közepére egy poharat helyezünk, melyet enyhén rányomunk. A tésztát 16 egyforma cikkre vágjuk, csak a kőr nyomáig. Egy cikket megfogunk a bal kezünkbe, egyet a jobb kezünkbe, és ellentétes irányba csavarjuk cikkeket kétszer. Kettesével haladunk sorba.
Pihentetjük még a tésztát kb 20 percig, majd a tetejét lekenjük felvert tojással. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Sütőpapíros tepsire helyezzük az egyik kőrt és mekenjük mogyoró krémmel. Ismételjük még háromszor. A tészta közepére egy poharat helyezünk, melyet enyhén rányomunk. A tésztát 16 egyforma cikkre vágjuk, csak a kőr nyomáig. Egy cikket megfogunk a bal kezünkbe, egyet a jobb kezünkbe, és ellentétes irányba csavarjuk cikkeket kétszer. Kettesével haladunk sorba.
Pihentetjük még a tésztát kb 20 percig, majd a tetejét lekenjük felvert tojással. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A recept a Dia-Wellness Életmódváltók csoportból került ide.
